Cara Membuat Satru Ketan

Kue Satru atau sering juga disebut Sekoteng ketan adalah makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Kue ini terdiri dari ketan putih yang dibentuk menjadi bola-bola kecil, kemudian direbus bersama dengan potongan jahe, kelapa parut, dan gula merah. Selain lezat, cara membuat satru ketan juga terbilang mudah dilakukan di rumah. Yuk, simak selengkapnya!

Pain Points Cara Membuat Satru Ketan

Bagi beberapa orang, mungkin sulit untuk membuat bola-bola ketan yang bulat dan padat. Selain itu, berapa banyak gula merah yang harus digunakan agar rasanya pas dan seimbang juga bisa menjadi kendala. Terakhir, banyak orang yang juga merasa bingung soal rasio kelapa parut dan jahe yang sebaiknya digunakan.

Answer Cara Membuat Satru Ketan

Cara memulai pembuatan kue satru adalah dengan mencampurkan ketan putih dengan air, kemudian aduk rata dan bentuk bulat-bulat kecil. Ambil panci dan masukkan air bersama dengan potongan gula merah, jahe, dan kelapa parut. Rebus hingga semua bahan tercampur dan gula merah larut sempurna, lalu masukkan bola-bola ketan ke dalam rebusan tersebut. Rebus hingga bola-bola ketan matang dan mengapung di atas air, kemudian angkat dan sajikan.

Summary of Cara Membuat Satru Ketan

Cara membuat satru ketan adalah dengan mencampurkan ketan putih dengan air, membentuknya menjadi bola-bola kecil, merebusnya bersama dengan jahe, kelapa parut, dan gula merah hingga bola-bola ketan matang, dan mengapung di atas rebusan. Beberapa kendala yang mungkin ditemui adalah membuat bola-bola ketan yang bulat, menentukan rasio gula merah dan bahan lainnya, serta persentasi kelapa parut dan jahe yang tepat.

Cara Membuat Satru Ketan dan Tekstur yang Pas

Saat membuat bola-bola ketan, pastikan air diaduk rata agar ketan merata tercampur. Setelah dirasa cukup, mulailah membentuknya menjadi bola-bola kecil dengan tangan yang sudah dibasahi air. Tekstur ketan yang pas adalah ketika bola-bola tersebut padat dan tidak mudah hancur saat direbus. Untuk mendapatkan rasa yang lebih pas, gunakan juga gula merah yang secukupnya dan tambahkan kelapa parut dan jahe yang sudah dicacah halus.

Resep Membuat Satru Ketan yang Lezat

Untuk varian yang lebih lezat, tambahkan sedikit keju parut di atas bola-bola ketan pada saat menjelang matang. Keju akan meleleh dan membuat kue menjadi semakin nikmat. Jangan lupa dibuat dengan hati dan penuh cinta agar semakin lezat.

Trivia Cara Membuat Satru Ketan

Bola-bola ketan pada kue satru bisa menjadi lebih lezat dan gurih apabila dicampur dengan sedikit garam. Rasakan bedanya!

Kenapa Kue Satru Ketan Anda Tak Pernah Matang?

Bila bola-bola ketan tak kunjung matang atau bahkan pecah, ini bisa disebabkan oleh rasio air dan ketan yang salah atau oleh suhu api yang terlalu besar. Mulai dari air ketan, jangan terlalu banyak air. Kemudian, ukur api kamu, jangan terlalu gede atau terlalu kecil. Tetap pengawasan, ya!

Question & Answer Cara Membuat Satru Ketan

Q: Bagaimana membuat bola-bola ketan yang bulat dan padat?
A: Pastikan air ketan diaduk rata, dan padatkan bola ketan dengan menekannya dengan tangan yang sudah dibasahi air.

Q: Apakah gula merah bisa diganti dengan gula pasir?
A: Bisa, namun akan merubah rasa dan aroma kue.

Q: Rasio kelapa parut dan jahe seperti apa yang sebaiknya dipakai?
A: Anda bisa mencoba ukuran 50 gram kelapa parut dan 1 ruas jari jahe. Tetapi setiap orang mempunyai selera sendiri, jadi kembangkannya sendiri sesuai selera Anda, ya!

Q: Apakah satru ketan bisa disimpan dalam waktu lama?
A: Tetap, bisa. Agar tahan lama, simpan di dalam kulkas & jangan dicampurkan dengan rebusan, ya!

Conclusion of Cara Membuat Satru Ketan

Itulah tadi resep cara membuat satru ketan yang lezat dan sehat. Selain panduan tentang membuat bola-bola ketan yang padat dan bulat, tadi juga share tentang varian lainnya, seperti menambahkan keju dan juga info tentang pengawasan supaya kue menjadi lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!

Gallery

Resep Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Khas Betawi - Jajanan Uenak

_{^{Photo Credit by: bing.com / gemblong kue ketan betawi khas}}

Cara Membuat Ketan Durian Keju Sedap

_{^{Photo Credit by: bing.com / durian ketan keju sedap dikunjungi komp beralamat imam bonjol selalu ramai nagoya disamping}}

Cara Membuat Kue Satru | Tips Dan Trik Cara Membuat

_{^{Photo Credit by: bing.com / kue satru papan}}

Cara Mudah Membuat Ketan Durian Ala Resto

_{^{Photo Credit by: bing.com / ketan durian ala}}

Cara Membuat Kerajinan Dari Serat Sabut

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

Share this post