Resep Oblok Oblok Lamtoro

Resep oblok oblok lamtoro adalah salah satu hidangan khas dari Jawa Barat yang memiliki rasa segar dan gurih. Hidangan ini terdiri dari tahu, tempe, pete, dan sayuran seperti bayam dan kangkung yang diolah dengan bumbu rempah khas Indonesia. Ingin tahu lebih lanjut tentang resep oblok oblok lamtoro? Simak artikel ini sampai selesai!

Pain Points terkait Resep Oblok-oblok Lamtoro

Ketika kamu ingin membuat hidangan oblok oblok lamtoro, mungkin akan mengalami beberapa kesulitan dalam membuat bumbu rempah yang tepat. Selain itu, kamu juga harus mengolah tahu, tempe, dan sayuran dengan benar supaya bisa menciptakan rasa yang nikmat dalam satu hidangan. Namun, tidak perlu khawatir karena di artikel ini, kami akan memberikan resep oblok oblok lamtoro yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Target dari Resep Oblok-oblok Lamtoro

Resep oblok oblok lamtoro dikhususkan untuk orang yang ingin mencoba hidangan khas Indonesia yang berbeda dan unik. Hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang mencari alternatif menu vegetarian yang kaya akan protein dan vitamin. Dengan resep yang kami bagikan, kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah dengan mudah dan praktis.

Ringkasan tentang Resep Oblok-oblok Lamtoro

Resep oblok oblok lamtoro terdiri dari tahu, tempe, pete, dan sayuran yang diolah dengan bumbu rempah yang khas Indonesia. Hidangan ini cocok untuk alternatif menu vegetarian yang kaya akan protein dan vitamin. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep oblok oblok lamtoro yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Langkah demi Langkah Membuat Resep Oblok Oblok Lamtoro

Untuk membuat hidangan oblok oblok lamtoro, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan-bahan:

250 gram tahu
250 gram tempe
150 gram pete cina
100 gram kangkung
100 gram bayam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun pandan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai merah keriting, iris tipis
2 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok makan air asam jawa
Garam secukupnya
Gula jawa secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat:

Potong-potong tahu dan tempe, kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan pete cina dan tomat, aduk rata.
Tambahkan tahu, tempe, dan sayuran, aduk rata.
Tuang air secukupnya, masukkan air asam jawa, gula jawa, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan sayuran layu. Angkat dan hidangan oblok oblok lamtoro siap disajikan.

Tips dan Trik Membuat Resep Oblok Oblok Lamtoro

Agar hidangan oblok oblok lamtoro lebih lezat dan aromatik, kamu dapat menambahkan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, kemiri, dan kayu manis. Kamu juga bisa menambahkan santan sebagai bahan pengental dan memberikan rasa creamy pada hidangan tersebut.

Kandungan Nutrisi pada Resep Oblok Oblok Lamtoro

Berbahan dasar tahu, tempe, dan sayuran, hidangan ini kaya akan protein, serat, dan vitamin seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Selain itu, hidangan ini juga rendah kalori sehingga cocok untuk kamu yang sedang mengikuti program diet sehat.

Keamanan dalam Membuat Resep Oblok Oblok Lamtoro

Untuk memastikan keamanan dan kebersihan hidangan, pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan bersih. Selain itu, jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah mengolah makanan dan gunakan alat masak yang bersih dan steril.

Pertanyaan dan Jawaban tentang Resep Oblok Oblok Lamtoro

1. Apakah oblok oblok lamtoro bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, oblok oblok lamtoro bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.

2. Apa saja sayuran yang bisa digunakan dalam membuat oblok oblok lamtoro?

Kamu bisa menggunakan sayuran seperti kangkung, bayam, sawi hijau, dan kubis dalam membuat oblok oblok lamtoro.

3. Bisakah saya mengganti bahan tahu dengan bahan lain dalam membuat oblok oblok lamtoro?

Ya, kamu bisa mengganti tahu dengan bahan yang lain seperti tempe atau telur untuk variasi hidangan.

4. Bagaimana cara menambahkan santan dalam membuat oblok oblok lamtoro?

Setelah bumbu meresap, tambahkan santan ke dalam campuran dan aduk rata dengan api kecil. Masak sampai santan meresap ke dalam hidangan dan matang sempurna.

Kesimpulan tentang Resep Oblok Oblok Lamtoro

Resep oblok oblok lamtoro adalah hidangan khas Jawa Barat yang memiliki rasa segar dan gurih. Hidangan ini cocok untuk alternatif menu vegetarian yang kaya akan protein dan vitamin. Dalam artikel ini, kami telah memberikan resep oblok oblok lamtoro yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Selain itu, kami juga membagikan tips dan trik dalam membuat hidangan ini menjadi lebih lezat dan aromatik. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah mengolah makanan, dan pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan bersih untuk memastikan keamanan dan kebersihan hidangan.

Gallery

Oblok" Tahu Lamtoro - Resep Oblok Oblok Lamtoro Dari Chef Rayna Kitchen

Oblok" Tahu Lamtoro - Resep Oblok Oblok Lamtoro Dari Chef Rayna Kitchen
_{^{Photo Credit by: bing.com / oblok lamtoro tahu kuliner rayna daun sayur singkong}}

Oblok" Tahu Lamtoro - Resep Oblok Oblok Lamtoro Pete Cina Campur Tempe

Oblok" Tahu Lamtoro - Resep Oblok Oblok Lamtoro Pete Cina Campur Tempe
_{^{Photo Credit by: bing.com / oblok tempe lamtoro petai cpcdn singkong cookpad}}

Oblok" Tahu Lamtoro : Resep Oblok Oblok Lamtoro Dari Chef Rayna Kitchen

Oblok" Tahu Lamtoro : Resep Oblok Oblok Lamtoro Dari Chef Rayna Kitchen
_{^{Photo Credit by: bing.com / oblok lamtoro}}